Шалфей лекарственный

Шалфей лекарственный (лат. Sālvia officinālis) — травянистое многолетнее растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Изначально произрастает в Италии и юго-восточной Европе. Сейчас растение активно культивируется, в том числе в России. Название salvia в переводе с латыни означает «невредимый, целостный». Шалфей относится к народным оздоровительным средствам, а также используется как компонент производства некоторых аптечных препаратов. Лекарственным сырьем шалфея служат листья и цветущие верхушки, в них наибольшая концентрация эфирного масла.